L'economia blu è un modello di economia dedicato alla creazione di un sistema economico sostenibile, che tenga conto dell’impatto ambientale dell’attività produttiva ed economica, attraverso l’innovazione tecnologica e il riuso delle risorse.
Durante l'evento sono state fornite informazioni, anche pratiche, su come partecipare con successo ai bandi 2019 di Horizon 2020 dedicati al tema "Food and agriculture"